30. Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa. 30. Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa

You can have 30. Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 30. Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa
  1. Prepare 200 gr of kikil sapi.
  2. Prepare 7 siung of Bawang merah.
  3. It’s 5 siung of Bawang putih.
  4. You need Sesuai Selera of Cabe Rawit hijau.
  5. Prepare 2 buah of Cabe Besar Hijau.
  6. You need 3 sdm of Kecap Manis.
  7. Prepare 1 lembar of daun salam.
  8. It’s 1 lembar of daun jeruk.
  9. Prepare Secukupnya of Gula, Garam dan Kaldu Sapi Bubuk.
  10. You need Sedikit of Air.
  11. You need Sedikit of minyak untuk menumis.
30. Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa instructions

  1. Cuci bersih kikil, lalu potong dadu. Potong serong cabe hijau besar, lalu ulek halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hijau. Sisihkan..

  2. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam dan daun jeruk. masak bumbu hingga matang..

  3. Masukan kikil, tambahkan sedikit air serta kecap manis. Aduk rata..

  4. Terakhir masukan cabe hijau besar, masak hingga air surut dan bumbu meresap. (karena saya suka cabenya layu jadi saya masak lebih lama). Sajikan..