Bubur Manado. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge) - Tinutuan is popular breakfast food in Indonesia. Loaded with tubers, vegetables and served with delicious Indonesian toppings.
You can have Bubur Manado using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bubur Manado
- It’s 1 cup of beras.
- Prepare of Labu kuning (potong kotak).
- You need 1 buah of jagung manis.
- Prepare 1 ikat of kangkung.
- You need 2 batang of sereh.
- It’s of Bawang putih (haluskan lalu tumis hingga harum).
- You need 1 ikat of daun kemangi.
- You need secukupnya of Garam dan penyedap.
- You need of Pelengkap :.
- Prepare of Sambal terasi.
- Prepare of Ikan kering.
Dirangkum dari Cookpad, berikut adalah cara membuat bubur manado beserta aneka resep yang mudah dibuat. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado.
Bubur Manado step by step
Siapkan semua bahannya. Cuci beras lalu masak hingga air mendidih. Masukkan labu kuning dan jagung + sereh yg sdh digeprek. masak hingga menjadi bubur.
Masukkan kangkung + daun kemangi jg tumissan bawang putih aduk rata.beri garam dan penyedap. Koreksi rasa masak hingga matang..
Bubur lebih nikmat jika disajikan dengan ikan kering + sambal terasi..
Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya.
