Patty Daging Sapi (Isian Burger). Daging Isian Burger (Beef Patty / Chicken Patty) anak anak kangen makan burger, yukk buat sendiri daging isian burgernya ( bisa ayam / sapi ). Lalu kepikiran, hmmm kayaknya bikin seru nih mumpung ada bahan-bahannya hehe Ini takaran coba-coba tapi kayaknya lumayan banget menurut versi saya😅 Rose Ummu Aliyah. Daging giling tersebut diolah, dibentuk, dimasak, dan disajikan sebagai hidangan.
You can cook Patty Daging Sapi (Isian Burger) using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Patty Daging Sapi (Isian Burger)
- It’s 300 gram of daging sapi, kalau saya lemaknya tidak dipakai.
- It’s 8 sdm of tepung panir.
- It’s 1/2 of bawang bombay cincang, atau sesuai selera.
- Prepare 1 butir of telur.
- It’s 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- It’s of Bisa ditambah kaldu jamur juga kalau suka 😊.
Jika suka, kamu bisa melakukan variasi seperti memberi isian keju atau lainnya. Kafe burger di bilangan Kemang, Jakarta Selatan ini sudah lama terkenal dengan sajian burgernya yang premium. Lawless burger menawarkan berbagai varian burger dengan kombinasi isian. Burger adalah istilah umum, sedangkan hamburger adalah spesifikasi Burger.
Patty Daging Sapi (Isian Burger) step by step
Potong daging kecil-kecil, haluskan. Saya cuma punya chopper kecil kebetulan, jadi pakai ini aja. Pastikan sampai halus.
Masukkan tepung panir, garam, lada bubuk bawang bombay dan juga telur. Kemudian bulatkan dan pipihkan. Cetakan saya kurang rapi maafkan hehe.
Masak Patty di atas Teflon dengan sedikit sekali minyak dan api kecil supaya tidak cepet gosong dan matang sampai ke dalam..
Kalau mau sekalian ditata jadi burger ya tinggal ditata aja. Saya beli roti bun yang sudah jadi, tinggal dipanaskan, tambahkan sawi, tomat, mayonais, saus, daging, keju. Urutannya saya masih asal ini..
Ada isian daging atau sayuran di antara irisan sanggul di burger di sisi lain hamburger berisi patty yang dimasak atau dipanggang dari daging giling sebagai isian. Daging ini bisa berupa daging kambing, ayam, sapi, dll. Pemberian nama burger dibedakan berdasarkan bahan isian burger misal beef burger bahan isiannya daging sapi,chicken burger bahan isiannya daging ayam, begitu juga dengan vegetable burger bahan isiannya sayuran, saus pendamping hamburger adalah saus tomat dan saus sambal yang sering dijadikan bahan pelengkap. Utuk lebih jelasnya silahkan dibaca resepnya dibawah ini; Resep daging burger / patties burger Resep ini sangat mudah dan enak tentunya ( menurut saya ) Patties burger ini bisa untuk isian burger ataupun untuk steak biasanya di sebut burger steak cocok. Isian: - Keju - Telur mata sapi - Burger patties bernardi - Saus tomat - Mayo - Selada - Tomat.