Oseng Kikil Leunca/ Lumai Cabe Ijo Non MSG. Oseng Kikil Leunca/ Lumai Cabe Ijo Non MSG

You can cook Oseng Kikil Leunca/ Lumai Cabe Ijo Non MSG using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Oseng Kikil Leunca/ Lumai Cabe Ijo Non MSG
  1. It’s of Bahan Utama :.
  2. Prepare 250 gr of leunca.
  3. Prepare 500 gr of kikil (yg sudah empuk).
  4. It’s 1 bh of terong ungu (ngabisin stok di kulkas 😁, boleh skip).
  5. Prepare of Bumbu Iris :.
  6. Prepare 10 of cabe keriting ijo (sesuai selera).
  7. It’s 5 of cabe keriting merah (sesuai selera).
  8. You need 2 of cabe domba (sesuai selera).
  9. Prepare 6 bh of bawang merah.
  10. It’s 4 bh of bawang putih.
  11. Prepare 1/2 bh of bawang bombay.
  12. It’s 1 bh of daun salam.
  13. It’s 2 ruas of lengkuas.
  14. Prepare of bahan tambahan:.
  15. Prepare secukupnya of garam.
  16. Prepare secukupnya of gula merah dan putih.
  17. It’s 1 sdm of saori saus tiram.
Oseng Kikil Leunca/ Lumai Cabe Ijo Non MSG step by step

  1. Iris kikil menjadi potongan kecil lalu goreng leunca setengah matang kemudian tiriskan..

  2. Iris semua bumbu. oseng dgn menggunakan api sedang..

  3. Setelah bumbu harum, masukkan kikil dan tunggu sampai bumbu meresap, kemudian masukkan leunca. tambahkan gula, garam, saos tiram dan tutup kurleb 5 menit..

  4. Koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat..