Cream Soup Ayam Jagung Polong dan Roti Panggang.
You can cook Cream Soup Ayam Jagung Polong dan Roti Panggang using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cream Soup Ayam Jagung Polong dan Roti Panggang
- It’s 1/2 kg of Dada Ayam (lihat tips).
- It’s 1 buah of Jagung manis (lihat tips).
- You need 1/4 of Kacang polong.
- It’s 1 bungkus of Merica bubuk.
- It’s 1 bungkus of Penyedap Rasa (Masako ayam).
- It’s 3 of Bawang putih.
- Prepare 1/2 sendok teh of Garam.
- Prepare 1 buah of Bawang bombay.
- It’s 1 box of Susu cair plain.
- It’s sesuai selera of Keju parut.
- It’s of Margarin.
- You need of Meizena.
Cream Soup Ayam Jagung Polong dan Roti Panggang instructions
Didihkan air dan rebus dada ayam hingga matang, lalu potong-potong ayam berukuran dadu kecil, jangan buang air rebusan ayam karena akan dipakai sebagai air kaldu.
Potong bawang putih dan bombay sampai halus menggunakan margarin, sampai tercium aroma bawang masukan air kaldu ayam sisa rebusan tadi..
Masukan jagung manis, kacang polong dan ayam yang sudah dipotong dadu aduk hingga 1/2 mendidih dan masukan susu cair plain.
Aduk hingga mendidih dan masukan meizena yang sudah dilarutkan kedalam air matang lalu aduk hingga mengental (takaran meizena sesuai selera kekentalannya).
Jika sudah mengental masukan 1 sendok teh garam, 1 bungkus penyedap rasa (saya menggunakan masako ayam), 1/2bungkus merica bubuk.
Jika sudah matang dan rasanya cukup sesuai selera parut keju kedalam cream soup sambil diaduk-aduk hingga larut..
Foilaaaa cream soup telah selesai, tinggal memanggang roti tawar menggunakan margarin seperti biasa..
