Sosis Bakso Asam Pedas Manis. Sosis Bakso Asam Pedas Manis

You can cook Sosis Bakso Asam Pedas Manis using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sosis Bakso Asam Pedas Manis
  1. Prepare 3 bungkus of Sosis (optional).
  2. You need 1 bungkus of Bakso (optional).
  3. Prepare 1 bungkus of Saori saos tiram.
  4. Prepare 1 sachet of Saos ABC Extra pedas.
  5. It’s 1 sachet of Ladaku.
  6. Prepare secukupnya of Royco.
  7. Prepare of Gula merah sedikit saja (optional).
  8. You need 1 sdm of Gula putih.
  9. It’s secukupnya of Garam.
  10. It’s of Kecap (secukupnya).
  11. You need of Daun bawang (secukupnya).
  12. You need 1/2 potong of Bombay (secukupnya).
  13. Prepare 9 buah of Cabe rawit (secukupnya, disesuaikan).
  14. Prepare 5 biji of Bawang putih.
  15. It’s 5 biji of Bawang merah.
  16. It’s of Minyak goreng.
  17. It’s 2 sdm of Margarin (secukupnya).
  18. You need 1/2 potong of Tomat.
  19. It’s of Air 1 gelas ukuran sedang (secukupnya).
Sosis Bakso Asam Pedas Manis step by step

  1. Cuci bersih tomat, cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan bombay yg sudah dikupas..

  2. Potong² bakso & sosis sesuai selera (sosis dan bakso bisa ditambah atau diganti dengan tahu ataupun tempe, sesuai selera).

  3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih..

  4. Kemudian potong² cabe ijo, cabe rawit, bombay, daun bawang, dan tomat (dicincang).

  5. Siapkan minyak goreng secukupnya,panaskan dan goreng potongan bakso dan sosis hingga kering, lalu tiriskan..

  6. Siapkan margarin, lelehkan, kemudian masukkan irisan bawang merah & bawang putih. Tumis hingga harum, lalu masukkan tomat cincang, aduk dan tambahkan air, lalu masukkan saori saus tiram, saos pedas, kecap, kemudian aduk dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan potongan cabe, garam secukupnya, gula merah & gula putih secukupnya, royco, dan ladaku. Aduk dan koreksi rasa..

  7. Tunggu hingga air surut dan mendidih (mulai mengental) kemudian masukkan bombay dan daun bawang..

  8. Terakhir, masukkan sosis dan bakso yg sudah digoreng. Aduk rata, kemudian koreksi rasa..

  9. Sosis bakso asam pedas manis siap dihidangkan untuk melengkapi hidangan bersama keluarga. ❤️.

  10. Selamat mencoba 😊.