Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Sop Iga Sapi

You can have Sop Iga Sapi using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sop Iga Sapi
  1. Prepare 1/2 kg of iga sapi premium.
  2. Prepare 2 buah of wortel.
  3. You need 2 buah of kentang.
  4. You need 2 lembar of daun salam.
  5. You need 3 lembar of daun jeruk.
  6. It’s 1 batang of sereh.
  7. It’s 3 butir of cengkeh.
  8. Prepare 2 buah of bunga lawang.
  9. It’s 3 buah of bawang putih (dirajang halus).
  10. You need 1/4 butir of pala.
  11. You need 1 ruas of jahe.
  12. Prepare 1 jumput of kayu manis.
  13. You need secukupnya of Kaldu jamur.
  14. It’s secukupnya of Merica.
  15. You need secukupnya of Gula garam.
  16. You need 1-1,5 ltr of air (kurleb).
  17. You need of Bahan pelengkap:.
  18. Prepare of Tomat.
  19. It’s of Seledri.
  20. You need of Bawang daun.

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.

Sop Iga Sapi instructions

  1. Presto/rebus iga kurang lebih 30 menit, setelah empuk sisihkan..

  2. Didihkan air ditambah sebagian air air rebusan iga tadi dan masukan bawang putih terlebih dahulu..

  3. Masukan bahan2 lainnya kecuali kentang dan wortel..

  4. Setelah bumbu meresap baru masukan kentang dan wortel. Jika sudah matang matikan api dan masukan bahan pelengkapnya..

  5. Sajikan dalam mangkok, jika sukaa tambahkan bawang goreng… Selamat mencoba yaa….

Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.