Bakso Sosis Sambalado. Bakso Sosis Sambalado

You can cook Bakso Sosis Sambalado using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakso Sosis Sambalado
  1. It’s 6 buah of sosis.
  2. Prepare 14 buah of bakso.
  3. It’s 2 buah of telur (sesuai selera gak pake juga gpp).
  4. You need 3 siung of bawang putih.
  5. It’s 7 siung of bawang merah.
  6. Prepare 7 buah of cabe rawit (sesuai selera).
  7. You need 12 buah of cabe keriting (sesuai selera).
  8. You need 1 buah of tomat.
  9. You need 1 sdt of gula merah.
  10. You need 1 sdt of gula pasir.
  11. It’s 1 sdt of terasi.
  12. Prepare 1/2 sdt of garam.
  13. It’s 1/2 sdt of penyedap rasa.
  14. It’s of Perasan jeruk nipis.
Bakso Sosis Sambalado step by step

  1. Goreng telur di orak arik lalu tiriskan, goreng sosis nya cuma sebentar lalu tiris.

  2. Tumis cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat. Lalu blender (jangan lupa tambah air sedikit).

  3. Tumis lagi bumbu yang sudah di haluskan sampai sedikit matang, tambahkan terasi, gula merah, gula pasir, garam, penyedap rasa, perasan jeruk nipis (tes rasa).

  4. Yang terakhir masukkan bakso, sosis dan telur aduk sampe semua bumbu merata lalu sajikan deh.