Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Sop Iga Sapi

You can cook Sop Iga Sapi using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sop Iga Sapi
  1. You need 1 kg of iga sapi.
  2. Prepare 350 gr of kentang.
  3. You need 200 gr of wortel.
  4. You need 5 tangkai of daun bawang.
  5. You need 2 tangkai of seledri.
  6. Prepare 2 buah of tomat merah.
  7. You need secukupnya of Gula, garam dan kaldu bubuk.
  8. It’s of Bawang goreng untuk taburan.
  9. You need of Bumbu cemplung:.
  10. Prepare 3 butir of cengkeh.
  11. You need 5 cm of kayu manis.
  12. You need 1/8 of pala geprek.
  13. You need 1 ruas jari of jahe geprek.
  14. You need of Bumbu halus :.
  15. You need 5 siung of bawang merah.
  16. Prepare 8 siung of bawang putih.
  17. You need 1/2 sdt of lada bubuk.

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.

Sop Iga Sapi step by step

  1. Siapkan semua bahannya.

  2. Cuci bersih iga sapi, kemudian saya presto selama 10-15 menit..

  3. Didihkan air panas. Masukan kentang, wortel dan iga sapi. Masak hingga kentang dan wortel empuk. Beri bumbu cemplung..

  4. Sambil menunggu kentang empuk. Tumis bumbu halus hingga harum..

  5. Setelah kentang dan wortel empuk, masukan tumisan bumbu halus. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masukan tomat, daun bawang dan seledri. Didihkan sebentar. Angkat..

  6. Sop Iga Sapi siap di sajikan, dengan taburan bawang goreng diatasnya..

  7. Selamat merecook…..

Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.