Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Sop Iga Sapi

You can have Sop Iga Sapi using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sop Iga Sapi
  1. Prepare 300 gr of daging iga sapi.
  2. It’s 1 buah of wortel potong bulat bunga.
  3. It’s 2 buah of kentang. Kupas potong dadu.
  4. Prepare 1/2 of bongol bawang bombay.
  5. It’s 2 lembar of daun bawang iris besar.
  6. You need 2 buah of tomat potong sedang.
  7. Prepare 2 butir of bunga lawang.
  8. You need 1 butir of cengkeh.
  9. You need Secukupnya of garam kaldu gula dan merica.
  10. You need of Bumbu halus:.
  11. It’s 4 siung of bawang putih.
  12. You need 2 siung of bawang merah.
  13. You need 1/2 sdt of pala bubuk.
  14. It’s of Pelengkap.
  15. It’s of Bawang goreng.
  16. Prepare of Sambel.
  17. It’s of Emping goreng.

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.

Sop Iga Sapi instructions

  1. Potong daging seukuran 1 buku jari lalu presto sekitar 25 menit. Angkat sisihkan. Simpan air untuk kaldu sop nanti.

  2. Tumis bumbu halus dan masukan bawang bombay. Setelah wangi masukan bunga lawang dan cengkeh..

  3. Tambahkan kaldu daging tadi masukan wortel dan kentang tunggu hingga setengah matang..

  4. Masukan daging hingga minyak daging keluar lalu masukan daun bawang dan tomat..

  5. Tambah garam gula kaldu dan merica. Cek rasa..

  6. Angkat sajikan bersama pelengkap lainnya..

Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.