Sosis Bakso Pedas Manis maknyus. Sosis Bakso Pedas Manis maknyus

You can have Sosis Bakso Pedas Manis maknyus using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sosis Bakso Pedas Manis maknyus
  1. Prepare 6 buah of Sosis.
  2. You need 6 butir of bakso ayam.
  3. Prepare 2 siung of bawang putih.
  4. It’s 4 siung of bawang merah.
  5. It’s 9 gr of sambal (saya pakai Indofood sachet kecil).
  6. Prepare 2 sdm of kecap manis.
  7. You need 1 of cabe merah.
  8. Prepare 6 of cabe rawit.
  9. Prepare 1 sdt of garam.
  10. You need 1 sdt of gula pasir.
  11. Prepare secukupnya of Minyak.
  12. You need 30 ml of air.
  13. You need of Lengkuas.
  14. You need 1 of daun salam.
  15. It’s 1/2 bungkus of kaldu ayam magie.
Sosis Bakso Pedas Manis maknyus step by step

  1. Potong sosis menjadi 3 bagian lalu belah tengahnya, potong bakso.

  2. Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah, sisihkan.

  3. Siapkan wajan Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah lengkuas dan daun salam.

  4. Setelah tercium harum bumbu tumis lalu masukkan sosis dan bakso lalu tumis sebentar.

  5. Setelah itu tambahkan air biarkan agak meresap lalu masukkan sambal, kecap manis, gula, garam dan kaldu ayam lalu beri gula Jawa, aduk2 lalu diamkan agar bumbu meresap.

  6. Diamkan 5menit agar semua bumbu meresap,matikan api lalu siap disajikan.