Sup Jagung Simple. Sup Jagung Simple

You can cook Sup Jagung Simple using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Jagung Simple
  1. You need 1 bonggol of jagung, dipipil.
  2. It’s 3 buah of wortel ukuran sedang, potong sesuai selera.
  3. You need 2 buah of putih telur.
  4. It’s 250 gr of daging ayam fillet, potong kotak kecil.
  5. Prepare 4 siung of bawang putih, iris halus.
  6. You need 1 ruas of buku jahe, geprak.
  7. Prepare secukupnya of gula dan garam.
Sup Jagung Simple step by step

  1. Didihkan air 1 panci, masukkan potongan ayam filet. Buang busa-busanya. Masak kira-kira15-20menit dengan api kecil supaya kaldunya keluar. Sisihkan..

  2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan pipilan jagung dan potongan wortel. Oseng-oseng cepat sampai agak kering. Matikan api, masukkan tumisan sayur ke dalam air kaldu..

  3. Masak sup sampai wortel empuk. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Masukkan putih telur perlahan ke dalam sup, aduk pelan-pelan saja supaya putih telur tidak terlalu hancur. Didihkan. Matikan api, sup siap disajikan.