Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Sop Iga Sapi

You can cook Sop Iga Sapi using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop Iga Sapi
  1. You need 1 kg of iga sapi.
  2. You need 2 buah of wortel import.
  3. You need 2 tangkai of daun bawang.
  4. Prepare 1 buah of tomat.
  5. It’s 4 siung of bawang putih.
  6. You need secukupnya of Lada.
  7. It’s 1 buah of kapulaga.
  8. It’s of Sambal:.
  9. You need of Bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah.

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.

Sop Iga Sapi instructions

  1. Cuci bersih iga sapi lalu presto sampai empuk.

  2. Sambil nunggu iga sapi dipresto, haluskan bawang putih, lada, kapulaga.. Lalu tumis hingga harum, tambahkan air sedikit agar tidak gosong.

  3. Selanjutnya, iris sesuai selera wortel dan daun bawang, sisihkan.

  4. Setelah iga sapi matang, airnya tidak saya buang karna untuk kaldu, tinggal tambahkan air matang lalu masukkan wortel, bumbu yg sudah ditumis.. Tambahkan bumbu penyedap.. Kalau sudah mau matang masukkan daun bawang dan bawang goreng.

  5. Untuk sambal, bisa pakai bawang merah, bawang putih, dan cabai direbus.. Lalu haluskan dan tambahkan garam.

Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.