Corn Soup Simple.
You can have Corn Soup Simple using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Corn Soup Simple
- Prepare 3 sdm of minyak goreng.
- You need 2 siung of bawang putih, geprek.
- Prepare 1,5-1,8 Liter of air.
- It’s 250-300 gr of daging ayam paha (bisa pakai dada, rebus, suir2).
- Prepare 420 gr of jagung kaleng (buang air, bilas).
- You need 4 butir of telur.
- It’s 1-2 batang of daun bawang, potong2.
- Prepare 3/4-1 sdm of garam.
- It’s 2 sdm of kaldu bubuk.
- Prepare 1 sdt of merica bubuk.
- You need 4 sdm of tepung tapioka (maizena bisa).
- You need 150 ml of air untuk melarutkan tepung tapioka.
- It’s of Pelengkap.
- You need Secukupnya of saos sambal / tomat.
Corn Soup Simple instructions
Siapkan panci, masukkan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan daging paham ayam yang sudah dipotong2 dadu, masak dengan api kecil (buang buihnya).
Masukkan jagung manis, masak hingga mendidih.
Kocok telur, lalu masukkan sedikit2 kedalam panci sambil terus diaduk sampai semua telur masuk.
Masukkan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, lalu aduk rata.
Larutkan tepung tapioka dengan air, kemudian masukkan kedalam panci sedikit demi sedikit sambil diaduk2. Didihkan, matikan api.
Siap disajikan hangat. Bagi yang suka, bisa ditambahkan saus sambal / tomat.
