Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Sop Iga Sapi

You can cook Sop Iga Sapi using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sop Iga Sapi
  1. You need 1/2 kg of iga sapi.
  2. It’s 4 buah of wortel ukuran sedang yang telah dipotong.
  3. Prepare of Bawang goreng.
  4. You need of Bumbu.
  5. Prepare 1 sdt of bawang putih giling.
  6. It’s 1/2 sdt of jahe giling.
  7. It’s 1/2 sdt of lengkuas giling.
  8. You need 1 butir of kapulaga.
  9. You need 2 of kelopak bunga lawang.
  10. You need 3 butir of cengkeh.
  11. It’s 1 sdt of merica bubuk.
  12. Prepare Buah of pala secukupnya.
  13. Prepare secukupnya of Kulit manis.
  14. Prepare 4 helai of daun limau.
  15. Prepare 2 helai of daun salam.
  16. It’s 1 buah of batang serai.
  17. Prepare 4 batang of bawang perai.
  18. You need of Seledri.
  19. You need secukupnya of Garam.
  20. You need 1 sdt of gula pasir.

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.

Sop Iga Sapi instructions

  1. Rebus iga sapi bersama bumbu kecuali bawang perai dan seledri, (jika suka bisa juga bumbu-bumbu tersebut ditumis terlebih dahulu), lalu tambahkan garam dan gula pasir..

  2. Setelah daging empuk masukkan potongan wortel dan rebus sampai wortel setengah matang, lalu masukkan irisan bawang perai, koreksi rasa..

  3. Setelah matang, masukkan irisan saledri dan biarkan beberapa saat, lalu angkat.

  4. Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta🥰, lebih enak pakai taburan bawang goreng ya.

Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.