Sup Jagung mudah.
You can cook Sup Jagung mudah using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sup Jagung mudah
- It’s 2 batang of jagung, di pipil.
- It’s 2 butir of telur.
- You need 2 liter of air putih.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- It’s secukupnya of garam, gula dan lada.
- It’s secukupnya of air sagu/maizena untuk mengentalkan kuah.
- Prepare 1 batang of daun bawang, di iris kecil-kecil.
- You need of Pelengkap.
- Prepare secukupnya of bawang goreng.
- It’s secukupnya of cuka hitam (optional).
- Prepare 1 batang of daun seledri, di iris kecil-kecil.
Sup Jagung mudah instructions
Siapkan bahan-bahannya.
Haluskan jagung sebanyak 3 genggam tangan atau 200 gram.
Rebus air, kalau sudah mendidih masukkan jagung yang sudah di pipil, di biarkan 10 menit.
Selama menunggu jagung, kita menumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu sisihkan.
Selanjutnya masukkan jagung halus lagi, kemudian di aduk rata, tunggu sekitar 5 menit.
Berikan garam, gula dan lada.
Lalu masukkan telur sambil di aduk-aduk.
Masukkan air sagu, sambil di aduk-aduk sampai kentalny pas, lalu masukkan daun bawang dan tumisan bawang merah dan putih tadi ke sup jagung.
Dann selesai dehh, tinggal tambahin cuka hitam,bawang merah goreng dan seledri.
