Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Sop Iga Sapi

You can cook Sop Iga Sapi using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sop Iga Sapi
  1. Prepare 1 kg of iga sapi.
  2. Prepare 4 buah of wortel.
  3. You need 4 buah of kentang.
  4. You need 1/4 of kubis.
  5. Prepare Secukupnya of Seledri.
  6. Prepare Secukupnya of daun bawang.
  7. Prepare 6 siung of bawang putih.
  8. Prepare 1 sendok teh of merica bubuk.
  9. You need 2 sdt of gula.
  10. It’s 2 sdt of garam.
  11. It’s 1 sachet of kaldu sapi.
  12. You need 2 liter of air.

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.

Sop Iga Sapi instructions

  1. Didihkan air, masukkan iga sapi yang sudah dipotong-potong. Rebus 5 menit lalu buang airnya. Rebus kembali dgn 2 liter air selama kurang lebih 1 jam sampai empuk..

  2. Bawang putih digeprek, lalu tumis dgn sedikit minyak dan masukkan kedalam rebusan iga sapi. Masukkan kubis,wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu..

  3. Masukkan merica bubuk, gula garam,dan kaldu bubuk. Masak kurang lebih 5 menit atau sampa kentang dan wortel matang..

  4. Masukkan irisan daun bawang dan seledri saat terakhir. Sop iga sapi siap disajikan..

Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.