Sup Iga Tulang Sapi. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Lihat juga resep Sup Tulang Sapi enak lainnya.
You can have Sup Iga Tulang Sapi using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sup Iga Tulang Sapi
- You need 500 gr of tulang sapi.
- Prepare 2 buah of wortel (iris²).
- It’s 2 buah of kentang (potong dadu).
- It’s 1/2 of bawang bombay.
- It’s 2 cm of jahe (geprek).
- Prepare 1 sdt of bubuk pala.
- It’s 1 sdt of gula pasir.
- It’s 1/4 sdt of lada bubuk.
- You need Secukupnya of kaldu (me : kaldu jamur non msg).
- Prepare of Air secukupnya untuk merebus.
- You need of Bumbu halus :.
- You need 6 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need of Pelengkap.
- You need of Daun bawang & seledri (daunsop).
- It’s of Bawang goreng.
Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Kalau bikin sendiri puas makannya, lebih hemat dan keluarga juga kebagian semua. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.
Sup Iga Tulang Sapi step by step
Presto tulang iga dengan air dan jahe sampai bener² empuk. Lalu matikan kompor tunggu dingin masak lagi..
Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai tercium harum. Jika sudah masukan k rebusan tulang iga tadi. Lalu masukan wortel dan kentang..
Masukan garam,gula,bubuk pala,lada rasai lalu masukan lg bawang putih goreng dan daun bawang..
Jika rasa sudah pas matikan kompor dan siap dimakan dg nasi hangat 😘.
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Sop Iga / Buntut Bakar enak lainnya. Jakarta - Iga sapi selalu jadi lauk favorit.
