Jangan Lodeh Terong 3 T (tahu tempe telur). Jangan Lodeh Terong 3 T (tahu tempe telur)

You can cook Jangan Lodeh Terong 3 T (tahu tempe telur) using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Jangan Lodeh Terong 3 T (tahu tempe telur)
  1. It’s of 🌿Bahan sayur.
  2. Prepare 3 buah of telur rebus, masak dng merebus 5mnt klik resep disini (lihat resep).
  3. It’s 1 buah of terong ungu potong kotak2.
  4. You need 2 buah of tempe potong kotak2 kecil.
  5. It’s 2 buah of daun salam.
  6. It’s 3 buah of daun jeruk.
  7. It’s 1 buah of sereh.
  8. Prepare 1 of santan segitiga 65ml.
  9. It’s 2 siung of bawang merah iris tipis serong.
  10. You need 1 siung of bawang putih iris serong.
  11. You need of 🌿Bumbu dihaluskan.
  12. You need 13 buah of cabe rawit.
  13. You need 1 buah of cabe besar.
  14. Prepare 8 siung of bawang putih.
  15. Prepare 6 siung of bawang merah.
  16. Prepare Seujung sdt of jinten.
  17. You need 1/2 sdt of ketumbar.
  18. It’s 2 buah of kemiri.
  19. Prepare 1/2 sdt of garam.
  20. It’s 1/2 sdt of bubuk kaldu.
  21. You need Seruas of jari kencur.
  22. You need Seruas of jari jahe.
  23. Prepare Seruas of jari laos.
  24. It’s 1.5 ruas jari of kunir.
  25. You need 1 sdt of gula pasir.
Jangan Lodeh Terong 3 T (tahu tempe telur) step by step

  1. Rebus telur gunakan dng cara merebus hanya 5 menit. Hakuskan bumbu lodeh.

  2. Tempe setelah di kukus potong kotak2 kecil. Terong ungu sudah di potong2.

  3. Irisan bawang merah dan bawang putih, ditumis sampai berbau harum. Lalu masukkan bumbu aduk2 sampai berbau harum. Lalu tambahkan air putih masukan daun jeruk, daun salam dan sereh. Setelah itu tuang santan aduk aduk rata.

  4. Bumbu yg sdh ditumis, masukan kedalam panci yg berisi terong ungu, tempe dan telur. Masukkan bumbu lalu taduk aduk kembali sambil tes rasa yah bunds. Setelah rasa sdh oas. Tinggal siap dihidangkan bersama nasi hangat..