Ayam Teriyaki. Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.

You can cook Ayam Teriyaki using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Teriyaki
- It’s 1/2 ekor of ayam, potong2 kecil (boleh pake fillet).
- You need 1/2 of bawang bombay, potong memanjang.
- You need 2 sdm of margarin/mentega utk menumis.
- You need 1 buah of cabe merah besar, iris serong.
- Prepare secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of gula.
- Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
- You need Biji of wijen sangrai utk taburan.
- Prepare of Saos utk marinasi ayam.
- It’s 4 of clove bawang putih, di rajang halus.
- It’s 1 sdm of minyak wijen.
- It’s 1 sdm of saos tiram.
- It’s 2 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 ruas kecil of jahe, cincang halus.
- You need secukupnya of Lada bubuk.
Resep Ayam Teriyaki - Menu makanan Jepang tentunya sangat enak dan pas di lidah. Namun biasanya menu Jepang seperti ayam teriyaki harganya cukup menguras dompet. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak.
Ayam Teriyaki step by step
Rebus ayam sampai matang, lalu saring dari air kaldunya..
Campurkan semua bahan marinasi dan aduk rata. Lalu tuangkan ke daging ayam sampai tercampur rata. Diamkan beberapa saat..
Tumis margarin/mentega. Masukkan bawang bombay dan cabe merah. tumis sampai agak layu. Masukkan ayam berikut bumbu marinasinya. Beri sedikit air agar tidak kering..
Beri gula, garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Angkat dan sajikan..
Tips : Ayam dimasak duluan agar memasak ayam bersama bawang bombay dan cabe tidak perlu lama sehingga bawang bombay dan cabe tidak terlalu layu..
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang.