Sup Iga Tulang Sapi. Sup Iga Tulang Sapi

You can cook Sup Iga Tulang Sapi using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup Iga Tulang Sapi
  1. Prepare 500 gr of tulang sapi.
  2. It’s 2 buah of wortel (iris²).
  3. Prepare 2 buah of kentang (potong dadu).
  4. You need 1/2 of bawang bombay.
  5. You need 2 cm of jahe (geprek).
  6. You need 1 sdt of bubuk pala.
  7. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  8. You need 1/4 sdt of lada bubuk.
  9. Prepare Secukupnya of kaldu (me : kaldu jamur non msg).
  10. It’s of Air secukupnya untuk merebus.
  11. Prepare of Bumbu halus :.
  12. You need 6 siung of bawang merah.
  13. Prepare 5 siung of bawang putih.
  14. It’s of Pelengkap.
  15. Prepare of Daun bawang & seledri (daunsop).
  16. Prepare of Bawang goreng.
Sup Iga Tulang Sapi instructions

  1. Presto tulang iga dengan air dan jahe sampai bener² empuk. Lalu matikan kompor tunggu dingin masak lagi..

  2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai tercium harum. Jika sudah masukan k rebusan tulang iga tadi. Lalu masukan wortel dan kentang..

  3. Masukan garam,gula,bubuk pala,lada rasai lalu masukan lg bawang putih goreng dan daun bawang..

  4. Jika rasa sudah pas matikan kompor dan siap dimakan dg nasi hangat 😘.