Pentol Mercon Bakso Sapi Sederhana by Umma Syaheeda. Pentol Mercon Bakso Sapi Sederhana by Umma Syaheeda

You can cook Pentol Mercon Bakso Sapi Sederhana by Umma Syaheeda using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pentol Mercon Bakso Sapi Sederhana by Umma Syaheeda
  1. It’s of Bakso sapi 1 Bks (isi kurang lebih 25 an).
  2. You need of Cabai setan secukupnya (saya pakai 6 cabai setan Uda pedes bgt).
  3. Prepare of Bubuk Aida (jika ingin lebih pedas).
  4. It’s 2 buah of Bawang putih.
  5. Prepare 2 buah of Bawang merah.
  6. It’s 2 lbr of Daun jeruk.
  7. Prepare 1 batang of Sereh.
  8. Prepare secukupnya of Kemiri.
  9. You need of Ladaku.
  10. Prepare 1/2 bks of Royco.
  11. Prepare 1 sdt of Gula putih.
  12. It’s 1 sdm of Kecap.
  13. Prepare secukupnya of Saus sambal ABC.
  14. Prepare of Kencur (opsional jika tidak suka tidak usah di pakai).
  15. Prepare of Air 1 gelas (atau sesuai keinginan).
  16. It’s secukupnya of Garam.
Pentol Mercon Bakso Sapi Sederhana by Umma Syaheeda step by step

  1. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah,cabai setan,kemiri,kencur) kemudian tumis bersama daun jeruk & sereh.

  2. Rebus bakso matang atau setengah matang (karena nanti dimasak lagi bersama bumbu).

  3. Setelah bumbu masak (tercium aroma harum) campurkan air, saus sambal, kecap, Royco, gula,garam.

  4. Masukan bakso sapi yg sudah direbus terlebih dahulu.

  5. Aduk-aduk sampai air sedikit mengental.

  6. Kemudian tiriskan dan pentol siap dinikmati.