Kue Bawang/Kue Seledri. Ada banyak sekali kue lebaran yang bisa disajikan mulai dari kue semprit, kue putri salju, kue nastar, kue bawang, kue kering dan lain sebagainya. Tidak hanya membeli kue lebaran yang akan sajikan di luar, namun Anda bisa pula membuat kue yang anda sajikan sendiri. Salah satu kue yang cukup mudah untuk dibuat yaitu kue bawang. Kue Bawang/Kue Seledri

You can have Kue Bawang/Kue Seledri using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Bawang/Kue Seledri
  1. Prepare of Bahan A: 500 gr Tepung Terigu.
  2. You need 3 sdm of Tepung Maizena.
  3. It’s 2 buah of Telur Ayam.
  4. You need 3 sdm of Margarin.
  5. Prepare 200 ml of Santan (½ santan kara+air hangat).
  6. You need secukupnya of Kaldu bubuk.
  7. Prepare of Bahan B yg di haluskan:.
  8. You need 5 siung of bawang putih.
  9. Prepare 3 siung of bawang merah.
  10. Prepare 1 sdt of garam.
  11. It’s 1/2 sdt of lada bubuk.

Kue bawang atau yang bisa disebut kue bawang merupakan salah satu kue kering yang cara pembuatannya dengan digoreng. Resep Kue Bawang - Kue bawang atau sering disebut juga dengan keripik bawang merupakan salah satu cemilan kue kering yang biasanya hanya bisa ditemui saat lebaran. Kue bawang menjadi suguhan khas momen istimewa selain kue kering lebaran lainnya seperti nastar, kastangel dan kue putri salju. Tetapi tidak harus menunggu lebaran untuk bisa menikmati kue bawang.

Kue Bawang/Kue Seledri step by step

  1. Haluskan semua bahan B terlebih dahulu.

  2. Campurkan semua bahan A & B sampai tercampur rata, kecuali santan.

  3. Setelah rata, tuang sedikit demi sedikit santan. Uleni adonan sampai kalis.

  4. Cetak adonan dengan pasta maker, atau bisa juga digilas dengan manual. Saya pakai pasta maker(gilingan mie). Gilas sampai sesuai selera. Jangan terlalu tebal, & jangan terlalu tipis. 😁.

  5. Potong-potong dan bentuk sesuai selera, kalo saya bentuk pita..

  6. Panaskan minyak, & goreng sampai matang..

Lalu, angkat dan tiriskan, jika kue bawang seledri sudah berwarna kuning keemasan. Setelah dingin, Anda bisa masukkan ke dalam toples agar tetap awet. Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber. Resep Kue Bawang - Kue bawang adalah salah satu kue khas lebaran yang mudah dibuat. Untuk anda pecinta cemilan asin dan gurih, anda wajib membuat kue bawang untuk lebaran.