Lodeh jagung muda (janten). Bahan-bahan Didalam video ini akan saya berikan perbedaan tentang hasil janten/soleng jagung manis antara varietas A dan B untuk video dari awal tentang jagung manis. Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda. cah jagung muda. jagung manis pipil. Di kasih tetangga jagung muda banyak banget. Lodeh jagung muda (janten)

You can cook Lodeh jagung muda (janten) using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lodeh jagung muda (janten)
  1. It’s 250 gram of jagung muda atau janten.
  2. Prepare 1/2 papan of tempe potong dadu.
  3. You need 5 buah of kacang panjang potong2.
  4. It’s 1 papan of pete kupas.
  5. Prepare 2 lembar of daun salam.
  6. Prepare 1 batang of sereh geprek.
  7. You need 1 ruas of lengkuas geprek.
  8. You need 2 lembar of daun jeruk buang tulangnya.
  9. Prepare 1 bungkus of santan kara.
  10. You need of Gula,garam,kaldu bubuk.
  11. Prepare Secukupnya of air.
  12. Prepare 5 buah of cabe hijau potong potong.
  13. You need 3 buah of cabai merah potong serong.
  14. Prepare of Bumbu halus:.
  15. You need 8 siung of bawang merah.
  16. It’s 4 siung of bawang putih.
  17. You need 5 buah of cabe merah.
  18. You need 1 sdm of ebi.
  19. It’s 1 sdt of ketumbar.
  20. Prepare 3 butir of kemiri.

Tanaman jagung mempunyai bunga jantan dan bunga betina yang terpisah (diklin) dalam satu tanaman (monoecious). Setiap kuntum bunga mempunyai struktur khas bunga dari suku Poaceae, yang disebut dengan floret. Bunga jantan tumbuh di bagian puncak tanaman, berupa karangan bunga. Tongkol jagung yang masih muda dan belum berkembang penuh dipanen sebagai sayuran segar yang dikenal sebagai jagung semi atau babycorn.

Lodeh jagung muda (janten) instructions

  1. Bersihkan jagung muda atau janten,lalu potong sesuai selera. Siapkan juga sayuran dan pete yang akan kita masak..

  2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas,tumis hingga bumbu matang.

  3. Didihkan 500ml air di panci,masukan janten terlebih dahulu, kira2 5 menit, masukan kacang panjang dan tempe,aduk rata.

  4. Masukan tumisan bumbu ke panci,aduk rata,tuang santan,beri gula,garam,kaldu bubuk sesuai selera,aduk trs agar santan tdk pecah.

  5. Terakhir masukan pete dna potongan cabe hijau dan merah, prosess hingga semua matang,angkat dan sajikan.

Wortel yang ditumis dengan jagung muda atau keputren ini bisa dijadikan sebagai menu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan di rumah. Cita rasa dari hidangan tumis ini sangat enak dan menggugah selera. Tidak hanya itu, hidangan tumis ini juga merupakan hidangan sehat dan bergizi. Batang jagung terdiri atas buku dan ruas. Daun jagung tumbuh pada setiap buku, berhadapan satu sama lain.