Lodeh Tahu Tempe. LODEH TAHU TEMPE TERONG Resep by Rudy Choirudin. Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Lodeh Tahu Tempe

You can have Lodeh Tahu Tempe using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lodeh Tahu Tempe
  1. It’s 10 buah of tahu gembos.
  2. It’s 1 papan of tempe semangit.
  3. It’s 250 gr of udang, kupas dan cuci bersih.
  4. It’s 2 buah of wortel, potong dadu.
  5. You need 500 ml of santan.
  6. It’s 1 buah of daun bawang.
  7. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  8. It’s 1 lembar of daun salam.
  9. You need 2 batang of serai.
  10. You need 2 iris of lengkuas.
  11. Prepare 3 buah of cabe hijau (sesuai selera).
  12. Prepare sesuai selera of Cabe rawit.
  13. Prepare 2 buah of tomat hijau/ merah.
  14. Prepare 7 siung of bawang merah, rajang.
  15. Prepare 5 siung of bawang putih, rajang.
  16. Prepare of Gula.
  17. You need of Garam.
  18. You need of Minyak utk menumis.

Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Dong Gu Dofu. (Chinese braised tofu with mushrooms). Sayur Lodeh. (Indonesian vegetables in coconut curry). Resep Sayur Ledoh Tahu - Menu kreatif resep lezat sayur lodeh.

Lodeh Tahu Tempe step by step

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan serai hingga layu. Tambahkan daun jeruk, daun salam tumis hingga wangi dan tidak langu.

  2. Masukkan udang dan wortel. Tumis dengan bumbu tambahkan air sedikit masak hingga udang berubah warna.

  3. Masukkan tahu gembos dan tempe semangit lalu tuang santan masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan koreksi rasa. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Sebelum diangkat masukkan daun bawang, potongan cabe hijau dan cabe rawit.

Siapa yang tidak kenal sayuran lodeh, masakan khas asli Indonesia digolongkan sebagai hidangan khas rumah ini berasal dari. Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit. Seperti cerita rekan kerja saya di sini yang asing dengan masakan asia, dia bilang rasa. Lodeh tahu terong paling cocok jika dinikmati dengan nasi hangat dan lauk ikan asin. Siapkan semua bahan, goreng tahu hingga setengah matang.