Lodeh rebung kacang panjang. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya anda tidak menyukai sayur-sayuran lain yang biasa digunakan untuk membuat sayur lodeh. Lihat juga resep Lodeh rebung kacang panjang enak lainnya.
You can cook Lodeh rebung kacang panjang using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lodeh rebung kacang panjang
- Prepare 1/4 kg of rebung.
- It’s 1 ikat of kacang panjang.
- It’s 10 buah of cabe rawit.
- You need 1 lembar of daun salam.
- Prepare 1 ruas jempol of laos (me skip pas kehabisan).
- Prepare 1 bks of santan instan.
- Prepare of Bumbu halus.
- You need 5 buah of cabe rawit keriting.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- You need 3 butir of kemiri.
- Prepare 1 sdm of garam.
- Prepare 3 sdt of gula pasir.
- It’s 1 sdt of kaldu bubuk.
- It’s secukupnya of Air.
Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Perpaduan bumbu lodeh dan rebung membuatnya kian menggiurkan. Rebung bambu memiliki nama lain dendrocalamus asper, yang paling sering dimasak menjadi isian lumpia. Misalnya sayuran labunya diganti rebung dan tambahkan tahu, tetelan daging sapi atau tulang ayam.
Lodeh rebung kacang panjang instructions
Rebus rebung sampai mendidih, lalu buang airnya dan cuci bersih. Siapkan bahan lain nya, haluskan bumbu sama pake ulekan..
Tumis bumbu halus dan beri daun salam, masak sampai bumbu layu dan matang, tambahkan kacang panjang dan cabe rawit lalu tambahkan air..
Masukan rebung dan santan, tambahkan bumbu lain nya. Jangan lupa aduk2 supaya santan tidak pecah, koreksi rasanya.
Matikan api dan sajikan, selesai…
Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini Sayur lodeh merupakan salah satu makanan yang sering disajikan oleh para ibu rumah tangga. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Kacang panjang sudah sering dipakai sebagai bahan makanan dengan berbagai resep yang menggugah selera. Namun, pernahkah Anda membuat menu makanan menggunakan daun kacang panjang atau lembayung?
