Tahu walik. Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam.
You can have Tahu walik using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu walik
- Prepare of tepung tapioka.
- You need of Tahu pong / tahu sumedang.
- Prepare of bawang putih.
- It’s of Bawang daun.
- You need of Air.
- It’s of Minyak goreng.
- You need of Penyedap rasa.
- You need of Garam.
- Prepare of Pedes bubuk.
Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Cara membuat tahu walik sebenarnya cukup mudah.
Tahu walik step by step
Haluskan bawang putih, masukan dalam wadah. Beri tepung, penyedap rasa, garam dan pedes bubuk secukupnya. Aduk hingga rata, dan beri air sedikit dwmi sedikit. Tapi jangan terlalu encer.
Potong tahu pong jadi 2 bagian, ambil bagian dalam nya lalu balik tahu. Kemudian isi dengan adonan yg dibuat sebelumnya hingga semua tahu terisi.
Panaskan wajan beri minyak hingga panas, lalu masukan satu persatu. Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.
App berisi resep tahu walik atau resep tahu dibalik khas Banyuwangi renyah krispi. Di dalam app ini akan disajikan resep tahu walik, antara lain Nah tahu walik langganan ane namanya TAHU WALIK OM TA Kotagede. Ini semacam tahu walik waralaba yang beredar di sekitaran Jogja, tapi sudah mulai terkenal di Kotagede itu sendiri. Makanan khas kota Banyuwangi ini bisa menjadi teman makanan anda di waktu sengga. Tahu Walik atau dalam bahasa Indonesia artinya Tahu Terbalik adalah cemilan yang sangat mudah dibuat.
