Kue Bawang Jadul. Lihat juga resep Kue semprit jadul enak lainnya. Resep jadul kue bawang renyah dan gurih,tips video ini,cara membuat keripik bawang,atau,resep kue bawang,simak detail videonya,Resep untuk keripik bawang sup. Pakai kuning telur saja yaa, justru ini yg bikin empuk.
You can have Kue Bawang Jadul using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Bawang Jadul
- It’s 200 gr of tepung terigu protein sedang.
- You need 100 gr of tepung sagu/tapioka.
- Prepare 1/2 sdt of baking powder.
- It’s 1 btr of telur,kocok lepas.
- Prepare 50 ml of santan kekentalan sedang.
- It’s 40 gr of margarin.
- You need 1 btg of daun bawang,rajang halus (saya daun seledri).
- Prepare of Bumbu halus:.
- You need 3 btr of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- It’s 2 sdt of garam halus.
Sebenarnya resep stik bawang tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang telah kita bagikan pada artikel sebelumnya. Resep kue bawang jtt.kress.kress.renyah banget.ampe suami komplin mau yg agak keras keq kue bawang jadul.xixixxi. wadduh, jadi pengen ngemil lihat semua jajanan jadul diatas Mba. kalau saya paling suka dulu makan gula gula hot-hot pop waktu masih SD, terus makanan yang paling saya suka kue pie Putra Bali Kalau yang Permen Topeng itu masih ada yang jual Di warung dekat rumah , anak saya paling suka beli permen itu Karedok juga dilengkapi dengan tambahan kerupuk bawang di atasnya. Ini dia makanan hidangan yang hampir sama dengan Karedok. Sama-sama menggunakan bumbu kacang dan kerupuk, Lotek lebih menyajikan sayur-sayuran rebus seperti bayam, kapri, dan kacang panjang.
Kue Bawang Jadul step by step
Dalam mangkuk,campur terigu,tepung sagu/tapioka dan baking powder,aduk rata.
Buat lubang di tengah tepung,masukkan telur kocok,aduk rata sampe berbulir2,sisihkan.
Siapkan panci kecil,campur santan,margarin dan bumbu halus,panaskan hingga mendidih sambil diaduk2,kemudian tuang ke permukaan tepung.
Aduk dgn spatula atau sendok hingga tercampur rata,masukkan irisan daun bawang,uleni dgn tangan hingga kalis,bisa tambah garam jika kurang asin.
Bentuk adonan mjd bulat,kemudian diamkan 15 menit sambil ditutup serbet bersih agar adonan lentur dan mudah dibentuk.
Keluarkan adonan,bentuk sesuai selera,saya menggunakan punggung garpu,goreng dlm minyak panas dgn api kecil sambil diaduk agar matang merata.
Angkat dan tiriskan,dinginkan kemudian simpan dlm toples.
Salah satu camilan khas Lebaran yang mudah dibuat dan tidak membutuhkan oven adalah kue bawang. Pasti anda ingin menyajikannya kan dirumah? Kue nastar ini biasanya dipasarkan dan dijual dalam bentuk toples yang cocok untuk mengisi hari raya atau hari libur anda bersama keluarga. Mulai dari bolu kukus mekar dengan aroma gula merah, talam pandan, sampai kue bugis ketan hitam asli. Kue jadul ini sering hadir di acara hajatan atau menemani teh hangat saat gerimis hujan.
