Sup ayam jagung praktis tanpa telur.
You can cook Sup ayam jagung praktis tanpa telur using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup ayam jagung praktis tanpa telur
- You need 1/2 of dada ayam.
- You need 1 buah of wortel uk. Sedang (potong dadu kecil).
- It’s 1/2 buah of jagung manis (serut kasar).
- You need 4 biji of bawang putih (rajang halus).
- You need 1/2 buah of bawang bombay (rajang halus).
- You need 1 tangkai of daun bawang ambil bag. Hijau.
- Prepare 1/2 sdk teh of merica.
- Prepare Secukupnya of pala bubuk.
- It’s Secukupnya of air.
- Prepare Secukupnya of minyak.
- Prepare 1 sdk mkn of tepung maizena (larutkan dgn air).
- It’s Secukupnya of kaldu jamur (totole).
- You need Secukupnya of garam.
Sup ayam jagung praktis tanpa telur step by step
Rebus dada ayam yg sudah dicuci bersih, kurang lebih 10-12 menit. Sisihkan air kaldunya u. Kuah sop. Suwir halus dada ayam. Sisihkan.
Panaskan minyak dlm teflon. Tumis bawang putih yg sudah dirajang sampai harum. Masukan bawang bombay. Tumis sampai layu. Masukan wortel & jagung, tumis sebentar..
Masukan air kaldu ayam sisa rebusan. Kemudian beri pala, kaldu jamur, garam, merica. Test rasa. Jika sudah biarkan sampai mendidih (wortel & jagung mengapung). Masukan ayam suwir. Masak sekitar 3-5 menit.
Terakhir, jika semua bahan sudah matang, rasa sup juga sudah pas. Bisa ditambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan sedikit demi sedikit. Untuk kekentalannya optional. Matikan api sembari dimasukan potongan daun bawang & siap dihidangkan. Selamat mencoba..
