Tahu walik kuah cuko. Pada umumnya tahu walik di buat dengan menggunakan bahan ayam,tapi kali ini saya buat hanya menggunakan bahan sagu/tapioka. WAAHH!!! hari ini kita Nemuin jajanan baru lagi nih guys!!! tahu walik tapi pake kuah!! Rasanya Kriuk Gurih Tahunya Dan Kuanhya Segeeer Banget !!!
You can have Tahu walik kuah cuko using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu walik kuah cuko
- Prepare 200 gr of tapioka / aci.
- Prepare 5 sdm of terigu.
- It’s 1 ekor of pindang tongkol.
- Prepare 12 of tahu putih goreng garing.
- Prepare of Penyedap secukupnya ny.
- Prepare of Garam secukupnya ny, sya gak pake, karna udah asin dari pindang.
- It’s of Air panas secukup nya jangan terlalu encer,.
- Prepare 2 butir of bawang putih parut.
- You need 2 batang of daun bawang.
- You need of Kuah cuko.
- You need 200 ml of air.
- You need 2 butir of bawang putih.
- It’s 4 biji of cabe domba.
- It’s 3 sdm of kecap manis.
- You need 3 butir of asam.
- Prepare of Gula merah secukup nya.
- Prepare of Penyedap dan garam secukup nya.
Nama walik sendiri berasal dari bahasa Bahkan saat ini tahu walik juga menjadi camilan yang cukup laris manis dijual di pinggir jalan, kafe, hingga restoran. Kuah cuko: Didihkan air dalam panci bersama asam jawa, gula merah, dan gula pasir hingga gula larut, angkat, saring, buang Perpaduan terung dan tahu dengan bumbu Sichuan yang cocok untuk makan siang. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya.
Tahu walik kuah cuko step by step
Goreng tahu sampe garing potong serong segi tiga, balik yg luar di dalam yg bagian dalam d luar.
Hancurkan pindang buang kulit dan hitam ny biar bersih, Campur tapioka terigu baput parut penyedap pindang dan daun bawang aduk dan remas2, tambahkan air panas secukup nya, jangan terlalu encer.
Masukan adonan k tahu yang sudah di balik, goreng dengan api sedang cenderung kecil biar matang dalam nya.
Buat kuah cuko: didihkan air masukan baput garam gula penyedap kecap, biarkan sampe air agak susut, masukan asam Jawa matikan kompor, cocol tahu walik k kuah cuko, mantap luar biasa🥰.
Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Tahu walik, makanan yang pembuatannya di goreng ini sebenarnya merupakan tahu goreng yang isian bagian dalamnya di keluarkan atau di. Kuah cuko yang sedap ala penjual pempek bisa didapat dari pemilihan bahan baku yang tepat. Soalnya, kuah cuko ini bukan cuma pas untuk pempek, enak juga jadi teman gorengan, kerupuk, dan masih banyak camilan lagi. Saya pertama nyoba resep tahu walik ini dan ini anti gagal resepnya.
