Tahu Walik. Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam.
You can have Tahu Walik using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu Walik
- You need 6 buah of tahu.
- You need 5 sdm of tepung tapioka.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- You need 1/4 of lada bubuk.
- You need Secukupnya of daun bawang.
- You need Secukupnya of air panas.
Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Cara membuat tahu walik sebenarnya cukup mudah.
Tahu Walik instructions
Cuci bersih tahu lalu goreng dengan api sedang. Setelah matang tiriskan dan tunggu sampai dingin..
Potong tahu menjadi bentuk segitiga, balik dan kumpulkan isinya..
Potong daun bawang dan haluskan bawang putih..
Campurkan tepung, isi tahu, daun bawang, bawang putih, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, garam. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk..
Masukkan adonan ke dalam tahu yang sudah dibalik..
Goreng tahu walik dengan api sedang sampai warna berubah menjadi kecoklatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
Sajikan tahu walik dengan sambal agar lebih nikmat✨.
App berisi resep tahu walik atau resep tahu dibalik khas Banyuwangi renyah krispi. Di dalam app ini akan disajikan resep tahu walik, antara lain Nah tahu walik langganan ane namanya TAHU WALIK OM TA Kotagede. Ini semacam tahu walik waralaba yang beredar di sekitaran Jogja, tapi sudah mulai terkenal di Kotagede itu sendiri. Makanan khas kota Banyuwangi ini bisa menjadi teman makanan anda di waktu sengga. Tahu Walik atau dalam bahasa Indonesia artinya Tahu Terbalik adalah cemilan yang sangat mudah dibuat.
