Kerang Sosis Bakso Saus Pedas. Kerang Sosis Bakso Saus Pedas

You can cook Kerang Sosis Bakso Saus Pedas using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kerang Sosis Bakso Saus Pedas
  1. It’s 250 gr of kerang (saya pakai kerang siap masak).
  2. You need 2 buah of sosis.
  3. It’s 5 buah of bakso.
  4. It’s 6 siung of bawang merah.
  5. It’s 5 siung of bawang putih.
  6. Prepare of Bawang bombai.
  7. It’s 10 buah of cabai (sesuai selera).
  8. It’s of Saus cabai.
  9. You need of Saori saus tiram.
  10. It’s of Kecap manis.
  11. Prepare of Kaldu bubuk.
  12. It’s Secukupnya of garam dan gula.
  13. It’s Secukupnya of air.
  14. Prepare of Minyak goreng.
Kerang Sosis Bakso Saus Pedas instructions

  1. Iris sosis dan bakso lalu goreng setengah matang, angkat dan tiriskan..

  2. Iris halus bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabai..

  3. Panaskan sedikit minyak ke dalam api sedang, lalu tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabai sampai harum..

  4. Tambahkan sedikit air, saus cabai, saori saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, garam dan gula tunggu sampai agak mendidih..

  5. Masukkan kerang, bakso, dan sosis ke dalam bumbu yang sudah mendidih, lalu aduk hingga bumbu merata dan diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap.

  6. Kerang Sosis Bakso Saus Pedas siap untuk dihidangkan..