Sup Krim Jagung.
You can cook Sup Krim Jagung using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sup Krim Jagung
- It’s 250 gram of ayam, saya pake fillet dada ayam.
- Prepare 4 siung of bawang putih, geprek.
- It’s 1/2 siung of bawang bombay, rajang halus & tipis.
- Prepare 1 buah of jagung manis pipil.
- You need 1 buah of wortel, potong kotak kecil.
- You need Secukupnya of garam.
- Prepare 1 sdt of oregano.
- It’s 1/2 sdt of lada hitam bubuk.
- Prepare 1 liter of air.
- Prepare 400-500 ml of susu cair.
- It’s 4 sdm of terigu, bisa ditambah sesuai kekentalan ya.
- It’s Secukupnya of minyak untuk menumis.
Sup Krim Jagung instructions
Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum.
Masukkan air, ayam fillet. Tunggu sampai ayam matang.
Angkat ayam, potong kecil2, sisihkan.
Masukkan wortel & jagung ke dalam air sisa rebusan ayam sampai lunak.
Masukkan ayam yg sudah dipotong, oregano, garam, lada hitam, aduk rata.
Encerkan tepung terigu dengan susu cair, kemudian tuang sambil terus diaduk.
Koreksi rasa, cek kekentalan. kalau kurang kental bisa ditambah lagi terigunya.
Siap dihidangkan dengan roti panggang.
