Tahu Walik. Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam.
You can have Tahu Walik using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Walik
- Prepare 20 of tahu.
- You need 150 g of tepung tapioka.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of merica.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- You need 3 batang of besar bawang daun.
- It’s 1/2 bh of bawang bombai.
- Prepare 1 butir of telur ayam.
Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Cara membuat tahu walik sebenarnya cukup mudah.
Tahu Walik instructions
Bagi tahu menjadi 2, keluarkan isinya, sisihkan..
Campurkan tepung, garam, merica, kaldu bubuk, bawang putih, bawang daun, bawang bombai, aduk rata..
Masukkan isian tahu ke campuran tepung, aduk rata..
Kocok lepas telur, masukkan ke adonan, aduk rata..
Balikkan tahu, isi dengan adonan. Goreng hingga matang..
Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat, atau campuran kecap + cabe rawit + tomat. Sesuai selera saja..
App berisi resep tahu walik atau resep tahu dibalik khas Banyuwangi renyah krispi. Di dalam app ini akan disajikan resep tahu walik, antara lain Nah tahu walik langganan ane namanya TAHU WALIK OM TA Kotagede. Ini semacam tahu walik waralaba yang beredar di sekitaran Jogja, tapi sudah mulai terkenal di Kotagede itu sendiri. Makanan khas kota Banyuwangi ini bisa menjadi teman makanan anda di waktu sengga. Tahu Walik atau dalam bahasa Indonesia artinya Tahu Terbalik adalah cemilan yang sangat mudah dibuat.
