Rawon. Rawon is back on The Return of Superman! Rohui & Rawon, "Welcome to Madam Ki's beauty salon!" Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur! Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

You can cook Rawon using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rawon
- It’s 1 kg of daging sapi.
- Prepare 3000 ml of air.
- You need 3 batang of serai, geprek.
- You need 8 lembar of daun jeruk.
- Prepare 3 ruas of lengkuas, geprek.
- You need 3 sdm of garam, atau sesuai selera.
- It’s 100 gr of gula merah.
- Prepare 1 sdm of gula pasir, atau sesuai selera.
- You need of Bumbu yang dihaluskan ;.
- Prepare 6 buah of kluwek, berwarna hitam.
- You need 1 sdm of ketumbar, sangrai.
- You need 1 sdt of lada butiran.
- You need 14 siung of bawang merah.
- Prepare 10 siung of bawang putih.
- Prepare 5 butir of kemiri, sangrai.
- It’s 3 ruas of jahe.
- You need 2 ruas of kunyit.
- Prepare of Bahan Pelengkap :.
- It’s Secukupnya of toge kecil, rendam sebentar dengan air panas.
- You need secukupnya of telur asin.
- You need Secukupnya of kerupuk udang (saya tidak pakai).
- You need Secukupnya of sambal.
- Prepare secukupnya of jeruk nipis.
- It’s Secukupnya of daun bawang.
Lihat juga resep Rawon Presto enak lainnya. Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe. Lime Chipotle Avocados are a delicious raw food treat that is super easy to make in just a minute or two and use ingredients you probably have on hand. Find rawon stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Rawon instructions
Potong-potong daging sapi sesuai selera, lalu siapkan panci, masak kira-kira 1 liter air hingga mendidih, lalu masukkan potongan daging sapi, masak hingga 10 menit setelah mendidih, matikan api, angkat dagingnya lalu buang air rebusan dagingnya..
Siapkan panci besar, masak 3000 ml air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas, lalu masukkan daging sapi yang tadi sudah direbus sebentar, masak dengan api besar dan ditutup pancinya, jika sudah mendidih sekali, kcilkan api dan air masih terlihar mendidih, lalu masak selama 30 menit dengan api kecil..
Siapkan bumbu kluwek dan bumbu lain yang akan dihaluskan, lalu haluskan semua bumbu dan kluweknya, saya menggunakan blender, lalu tumis bumbu hingga harum, bumbunya jadi lumayan banyak, matikan api..
Setelah merebus daging selama 30 menit, lalu masukkan bumbu yang tadi sudah ditumis, beri gula merah, gatram dan gula pasir, aduk rata dan koreksi rasanya, masak hingga kuah mendidih kembali..
Masak sekitar 10 menitan lagi setelah mendidih, supaya bumbu rawon meresap kedalam daging, lalu matikan api. siapkan juga bahan pelengkapnya,.
Penyajian : Panaskan kembali kuah rawon (Jika kuah sudah tidak panas), sesudah mendidih tuang rawon secukupnya kedalam mangkuk saji, kemudian beri pelengkap, toge kecil, sambal, perasan air jeruk limo dan telur asin..
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Последние твиты от Rawon Suwarni (@RawonSuwarni). HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu Anak-anak itu membuat Rawon lupa tentang kemarin. Terima kasih yaa, kalian selalu membuat dia. Rawon or Nasi Rawon/Rawon Rice (when served with rice) is a strong rich tasting traditional Indonesian beef black soup. Originally from Surabaya in Indonesian province of East Java.