Spicy Seblak Baso. Spicy Seblak Baso

You can cook Spicy Seblak Baso using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Spicy Seblak Baso
  1. You need 1 ons of kerupuk udang kecil.
  2. Prepare 1 cm of kencur.
  3. It’s 1 siung of bawang putih.
  4. It’s 1 siung of bawang merah.
  5. You need 1 cm of terasi.
  6. It’s 5 buah of cabe kecil (bagi yg suka pedas).
  7. Prepare 1/2 buah of kemiri.
  8. Prepare 1 butir of telur.
  9. Prepare 5 buah of baso.
  10. You need secukupnya of air.
  11. Prepare secukupnya of garam.
Spicy Seblak Baso step by step

  1. Rebus air secukupnya untuk merendam kerupuk sampai kenyal.

  2. Haluskan cabai, kemiri, terasi, bawang merah dan putih, kencur dengan tambahkan air dan garam secukupnya.

  3. Masukkan bumbu yg sudah halus ke wajan dan aduk sebentar sampai agak mendidih.

  4. Masukkan telur dan aduk smpai merata dengan bumbu.

  5. Masukkan kerupuk yang sudah direndam. Tambahkan sedikit air bila perlu.

  6. Aduk terus hingga tercium bau sedap. Lalu masukkan potongan baso dan aduk lagi hingga matang sesuai keinginan.

  7. Sajikaann 😊.