Tahu Walik / Tahu Kebalik. Kali ini aku membuat makanan dari tahu lagu. Tapi ini aku pakai tahu coklat. Aku membuat tahu walik atau tahu terbalik krispi rasanya mirip seperti.
You can have Tahu Walik / Tahu Kebalik using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Walik / Tahu Kebalik
- It’s of tahu cokelat.
- Prepare of Ayam Filet (gak pake juga gapapa).
- It’s of Tepung Sagu / Tepung Tapioka.
- It’s of Tepung Terigu.
- It’s of garam, kaldu bubuk & merica,.
Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah Baca dulu bagaimana cara membuat tahu walik supaya lebih crispy dan bikin nagih, brilio.net sudah merangkumnya dari berbagai. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Setelah digoreng, tahu ini pun punya bagian luar yang keriting, garing, dan sangat renyah. Resep 'tahu walik terbalik' paling teruji.
Tahu Walik / Tahu Kebalik step by step
Gunting tahu menjadi 2, balikan (yang putih diluar yang cokelat di dalam).
Masukan Ayam kedalam food processor kalo gak ada bisa di blender juga, haluskan.
Campurkan tepung sagu, tepung terigu kedalam wadah.
Masukkan ayam yang sudah dihaluskan ke campuran tepung. Beri Garam, Kaldu bubuk dan Merica bubuk. Beri Air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair. Koreksi Rasa.
Panaskan wajan dengan api sedang dan minyak cukup banyak.
Masukkan adonan kedalam tahu sambil menunggu wajan panas.
Jika wajan sudah panas, masukkan tahu hingga terendam minyak dengan api sedang..
Angkat tahu juga dirasa sudah matang adonannya. Hidangkan dengan sambal kecap. Cocok di makan sambil menikmati hujan yang penuh kenangan didalamnya ehehe.
Resep Tahu Walik - Punya tahu di rumah? Coba bikin resep tahu walik aja yuk bun, lumayan buat cemilan keluarga yang enak dan murah saat #dirumahaja. Menurut saya gorengan yang satu ini bukan sembarang gorengan ya. Tahu walik kakak. camilan enak kriuk dan gak ribet bikinnya. Yuk yang penasaran silahkan dilihat videonya ^^.
