Kue Bawang Gunting. Lihat juga resep Kue bawang gunting (super harum bawang banget) enak lainnya. Kuliner nusantara:😱👍👍😍 #kulinerindonesia #masakanindonesia #masakannusantara #kulinernusantara #anekamasakan #anekakuliner #kuliner #masakan #makananenak #ma. Wahhh.sebentar lagi Natal & Tahun Baru Gaess.dan kita belom beli atau bikin kue sama sekali, karena emang gak ada rencana kemana-mana karena masih Pandem. Kue Bawang Gunting

You can cook Kue Bawang Gunting using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Bawang Gunting
  1. It’s 350 gr of terigu.
  2. Prepare 75 gr of tapioka.
  3. Prepare 90 gr of keju parut.
  4. It’s 1/2 sdm of kaldu bubuk.
  5. It’s 1 sdt of garam.
  6. You need 1 batang of daun bawang, rajang halus (saya skip).
  7. Prepare 3 siung of bawang putih, haluskan.
  8. It’s 1 butir of telur.
  9. You need 50 gr of mentega cair.
  10. It’s 100 ml of santan/air.

Kue bawang menjadi suguhan khas momen istimewa selain kue kering lebaran lainnya seperti nastar, kastangel dan kue putri salju. Tetapi tidak harus menunggu lebaran untuk bisa menikmati kue bawang. Warna kue bawang yang agak kecokelatan, ini karena adanya proses penggorengan dalam membuat kue bawang, tidak heran kue ini bisa memiliki tekstur renyah. Kue ini sebenarnya sangat mudah untuk dijumpai dimanapun dan kapanpun, namun produksi kue bawang sangat meningkat pada saat menjelang hari-hari besar.

Kue Bawang Gunting step by step

  1. Campur terigu, tapioka, keju, garam, kaldu dan merica, aduk rata.

  2. Masukkan bawang putih halus, telur dan mentega cair. Aduk.

  3. Masukkan santan/air sambil diulenin.

  4. Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang, kemudian gunting.

  5. Panaskan minyak, goreng adonan sampai matang sambil diaduk-aduk supaya tdk nempel. Angkat dan tiriskan..

Resepi mudah untuk membuat Kuih Gunting, Kerepek Gunting. Rasanya lebih kurang Muruku ada sedikit unsur Kuih Siput jugak tapi tak guna tepung muruku. Uli dan potong jer kemudian goreng Kuih Gunting. Ya, kue bawang memang pas sekali jika dihadirkan saat kumpul bersama atau sekedar teman dikala santai. Gurih dan renyahnya kue bawang selalu menarik perhatian lidah untuk bergoyang.