Tongseng sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat. Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. RESEP TONGSENG SAPI Menu Spesial Idul Adha. Tongseng sapi

You can have Tongseng sapi using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongseng sapi
  1. You need 1/2 kg of daging sapi.
  2. You need secukupnya of Kol potong kasar.
  3. You need 1 1/2 pack of santan kemasan.
  4. You need sesuai selera of Cabe rawit bisa utuh / bagi 2.
  5. You need 1 ruas of Lengkuas kecil memarkan.
  6. You need 2 lembar of daun salam.
  7. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  8. It’s 1 batang of sereh memarkan.
  9. You need 1/2 buah of tomat iris (sesuai selera).
  10. Prepare 2 sdm of Kecap manis.
  11. You need 1/4 sdt of Kayu manis bubuk.
  12. It’s secukupnya of Garam gula.
  13. You need of Bumbu halus.
  14. Prepare 7 butir of bawang merah.
  15. It’s 4 siung of bawang putih.
  16. You need 10 buah of cabe merah mix rawit merah klo mau.
  17. You need 2 butir of kemiri.
  18. It’s 2 sdt of ketumbar.
  19. It’s 1 sdt of merica.
  20. It’s 1/2 sendok of Kunyit bubuk.

Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak.

Tongseng sapi step by step

  1. Tumis bumbu halus bersama daun2 dan batang sereh.

  2. Masukin daging sapi aduk sampai berubah warna.

  3. Tambahkan santan dan cabe rawit, kecap manis, garam gula. Klo pakai santan kemasan silahkan tambhakn air.

  4. Masak sampai daging empuk dan kuah agak mengental sambil koreksi rasa.

  5. Masukkan kol dan tomat masak sbentar lalu sajikan.

cara memasak tongseng daging SAPI yang enak. Resep Tongseng Daging Sapi Ala BAKUL TONGSENG. Tongseng sebenarnya masuk dalam olahan bumbu gula hanya saja tongseng ini sedikit berbeda. Tonseng sapi termasuk dalam daftar masakan andalan untuk olahan berbahan daging sapi. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.