Ikan nila sambal ijo/ sambel hejo.
You can cook Ikan nila sambal ijo/ sambel hejo using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ikan nila sambal ijo/ sambel hejo
- It’s 2 ekor of nila.
- It’s 3 of tahu kuning.
- Prepare of Bumbu.
- You need 6 of bawang merah.
- Prepare 3 of bawah putih.
- It’s 1/2 ons of cabai ijo keriting.
- Prepare 1/2 genggam of rawit ijo.
- It’s 4 buah of rawit merah (optional) supaya lebih berwarna aja.
- Prepare of Tomat dikit aja (optional).
- Prepare of Garam.
- It’s of Gula.
- Prepare of Jeruk nipis/ lemon.
Ikan nila sambal ijo/ sambel hejo step by step
Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis. Panaskan minyak dan goreng tahu dan ikan sampai kering.
Siapkan bumbu2 (bamer, baput, cabai) rebus sebentar.
Uleg kasar bumbu2 tambahkan tomat dikit saja (optional) tambahkan garam dan gula.
Siapkan wajah, minyak dengan api kecil dan tumis bumbu yang dudah diulek, aduk2 berikan perasan jeruk nipis/ lemon (cek rasa) saya tambahkan air dikit saja (ini optional) dan masukan ikan aduk sebentar jgn kebanyakan air nanti bikin ikan tidak garing… ikan nila sambal ijo siap dihidangkan.
