Kue Bawang Bihun. Lihat juga resep Ongol ongol bihun enak lainnya. kol dan daun bawang, diiris; Cara membuat: Rebus bihun kering hingga tekstur lunak. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kemiri. Panaskan minyak goreng secukupnya, masak telur orak-arik. Kue Bawang Bihun

You can cook Kue Bawang Bihun using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Bawang Bihun
  1. You need 300 gr of tepung terigu protein sedang.
  2. You need 1 sdm of garam.
  3. Prepare secukupnya of air.
  4. Prepare secukupnya of minyak goreng.
  5. You need of Isi.
  6. Prepare 6 btng of daun bawang, cincang halus.
  7. Prepare 1/2 sdt of bubuk ngo hiong.
  8. It’s 1 sdm of saus tiram.
  9. Prepare 2 btr of telur, masak orak arik.
  10. Prepare 1 keping of bihun kering, masak, tiriskan.
  11. You need secukupnya of garam, kaldu bubuk, lada bubuk.

Cara mengolahnya yang mudah, membuat mie bihun seringkali dijadikan masakan special di berbagai acara. Mie bihun seringkali menjadi menu utama di banyak rumah makan ataupun restauran. Samosa bihun renyah pun siap sajikan hangat, dan lebih lezat bila disajikan dengan saus ataupun cabai rawit. Masukkan bawang putih, bawang bombay dan cabe hijau, tumis sampai kecoklatan.

Kue Bawang Bihun step by step

  1. Campur tepung dengan garam. Tambahkan air sedikit2, uleni hingga kalis. Bungkus dengan plastik atau kain. Istirahatkan selama 10 menit..

  2. Campur semua bahan isi, aduk rata..

  3. Bagi adonan tepung menjadi 8 bagian. Lumuri alas dengan sedikit minyak. Ambil 1 bagian adonan, gilas memanjang..

  4. Ambil isi secukupnya, taruh ditengah2 adonan lalu ratakan memanjang. Tutup isi dengan mempertemukan bagian kanan lalu kiri adonan..

  5. Lalu gulung dari atas ke bawah. Hati2 menggulungnya ya moms supaya isinya tidak sampai keluar..

  6. Panaskan teflon dengan api kecil juga sedikit minyak goreng. Taruh beberapa adonan di teflon, tekan2 sedikit bagian atasnya. Balik jika bagian bawah sudah matang atau berwarna kecoklatan. Sajikan hangat. Hmmm…nyaammm👌👌👌👌👌.

Masukkan daging bebek, aduk sampai berubah warna, masukkan saus tiram, kecap, saus hoisin, kaldu bubuk dan tambahkan air secukupnya, tutup wajan kecilkan api. Masukkan bihun dan aduk cepat, terakhir masukkan minyak wijen, aduk lagi. Tambahkan kol, wortel, bihun dan ebi, aduk sampai tercampur rata. Masukkan bawang putih, cabai rawit, bakso, jagung manis, jamur, seledri dan daun bawang. Masukkan bihun yang sudah ditiriskan tadi.