Oseng Mercon Kulit Sapi. Selamat Datang Di Channel Youtube Dapur Sempril ^^ RESEP OSENG MERCON DAGING SAPI DAN KULIT SAPI Bahan-Bahan. Resep oseng mercon level halilintar ala FN. Resep oseng mercon tetelan sapi, pedas mantap. Oseng Mercon Kulit Sapi

You can cook Oseng Mercon Kulit Sapi using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Oseng Mercon Kulit Sapi
  1. You need 300 gr of kulit sapi.
  2. It’s 7 siung of bawang merah iris2.
  3. Prepare 4 siung of bawang putih iris2.
  4. You need 10 buah of cabe merah kriting.
  5. You need 8 buah of cabe rawit.
  6. Prepare 2 lembar of daun salam.
  7. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  8. It’s 1/2 ruas jari of lengkuas.
  9. Prepare 1 batang of sereh.
  10. You need 1/2 sdt of garam.
  11. It’s 1/4 sdt of kaldu ayam.
  12. It’s 1/2 sdt of gula.
  13. You need 2 sdm of kecap manis.
  14. It’s of Minyak buat menumis.

Oseng Mercon Daging Sengkel Sapi & Cumi Bangka. Oseng-Oseng Mercon adalah kuliner khas dari Yogyakarta. masakan yang bahan utamanya daging sapi, gajih dan kikil ini. Resep Oseng Kikil Sapi Yang Lezat Pedas Manis ini bisa anda coba sendiri di rumah jika masih menyimpan persediaan daging. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.

Oseng Mercon Kulit Sapi instructions

  1. Tiriskkan cecek / kulit sapi yang sudah direbus. Kemudian potong sesuai selera..

  2. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan cabe rawit hingga harum..

  3. Setelah harum masukkan kulit sapi, tambahin air sedikit bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata. Setelah mendidih test rasa setelah pas dan kulit sapi empuk serta air menyusut matikan kompor angkat dan sajikan.

Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Oseng mercon yang konon sudah ada sejak hampir dua dekade ini menambah variasi pilihan kuliner khas Jogja.