Seblak Pedas Baso. Kuliner khas Priangan yg wajib ada di daftar menu favoritmu TRIBUNJABAR. ID, BANDUNG - Seblak menjadi satu di antara hidangan yang mememiliki cita rasa gurih dan juga pedas. Selain ada kerupuk, di dalam seblak juga terdapat bahan lain, seperti sayuran, telur, makaroni, bakso hingga daging. Seblak Pedas Baso

You can cook Seblak Pedas Baso using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Seblak Pedas Baso
  1. Prepare 200 gram of kerupuk kering.
  2. You need 2 buah of baso sapi.
  3. Prepare 2 butir of telur ayam (kocok lepas).
  4. You need 3 siung of bawang putih (cincang).
  5. It’s of cabai rawit (sesuai selera).
  6. You need of kencur (jika suka).
  7. It’s of daun bawang.
  8. You need of garam,gula,penyedap (sesuai selera).

KOMPAS.com - Cuaca sedang dingin, paling tepat menyantap masakan berkuah pedas seperti seblak ceker mercon. Bahan utama seblak adalah kerupuk dan ceker ayam, sedangkan bumbu wajib ada kencur dan cabai. Lihat juga resep Seblak kuah macaroni enak lainnya. Namun kini, penganan khas Bandung satu ini semakin banyak variasinya, ada seblak ceker, bakso, tulang, sosis, sayap dan lainnya.

Seblak Pedas Baso instructions

  1. Rebus kerupuk kering hingga matang. Angkat dan tiriskan..

  2. Tuang minyak ke dalam wajan, goreng telur. Pinggirkan..

  3. Masukkan bawang putih, cabai rawit, dan baso sapi. Tumis hingga harum. (masukkan juga kencur).

  4. Masukkan kerupuk yang telah direbus, aduk rata. Tambahkan sedikit air..

  5. Tambahkan garam,gula,dan penyedap sesuai selera. Tambahkan daun bawang. Aduk rata kembali..

  6. Untuk cara membuat lebih lengkap, liat video di Youtube Channel : spicyfoody.

Dan salah satu kedai di Jakarta yang bisa kamu kunjungi untuk mencicipi kelezatannya ialah Seblak Jeletet Murni. Jika kamu sering melihat vlogger Ria SW di youtube, pasti sudah tidak asing lagi dengan kuliner ini. Seblak adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam sampai kenyal. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya. Resep seblak Bandung kuah memiliki cita rasa yang sedap dan aroma khas dari kencur, apalagi ditambah dengan rasanya yang pedas.