Seblak Sosis Bakso Pedes Endeus. Resep Seblak Sosis Bakso Pedes Endeus. Lihat juga resep Seblak sosis mie pedes enak lainnya. Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. Seblak Sosis Bakso Pedes Endeus

You can have Seblak Sosis Bakso Pedes Endeus using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Sosis Bakso Pedes Endeus
  1. You need 1/4 kg of kerupuk udang kecil atau kerupuk bawang (sesuai selera).
  2. Prepare 3 buah of sosis sapi.
  3. It’s 5 buah of bakso sapi.
  4. It’s 3 butir of telur ayam.
  5. It’s 1 ruas of kencur.
  6. You need 4 siung of bawang putih.
  7. Prepare 8 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
  8. It’s 6 sendok makan of minyak goreng untuk menumis.
  9. You need secukupnya of sayuran (bisa caisim/sawi hijau).
  10. Prepare secukupnya of garam, merica, penyedap rasa sapi.
  11. Prepare 50 ml of air kurleb.

Seblak terbuat dari kerupuk mentah dan campuran lain seperti bakso, macaroni, sosis, dan sebagainya. Umumnya, kita bisa memilih topping dan level kepedasan saat membelinya di pedagang seblak. Yaitu seblak basah dengan tektsur lembek seperti kwetiauw dan seblak kering Bandung dengan tekstur renyah dan kriuk. Seblak Deu Tjenghar ini punya banyak sekali pilihan topping, loh!

Seblak Sosis Bakso Pedes Endeus step by step

  1. Rendam kerupuk dengan air panas kurleb 1/2 jam. Tiriskan..

  2. Potong2 sosis, bakso, dan sayuran..

  3. Haluskan bawang putih dengan kencur. Sisihkan..

  4. Haluskan cabe rawit. Sisihkan..

  5. Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih dan kencur halus. Aduk sampai harum..

  6. Masukan telur ayam, aduk2 sampai jadi orak arik..

  7. Masukan kerupuk, aduk2. Tambahkan sayuran, sosis, garam, penyedap dan merica. Tambahkan cabe rawit halus..

  8. Tambahkan air kurleb 50ml, aduk sampai matang..

  9. Seblak sosis bakso pedes endeus siap dihidangkan.

Beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. - Test rasa yang sesuai diinginkan. Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Seblak adalah salah satu jajanan tradisional favorit di Indonesia. Biasanya seblak ini menggunakan isian bakso, sosis, dan telur. Namun seblak yang satu ini menggunakan isian seafood yang beraneka ragam.