Шаверма по-питерски. Шаверма по-питерски

You can cook Шаверма по-питерски using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Шаверма по-питерски
  1. You need 1 шт. of лаваш.
  2. It’s 200 г of куриного филе.
  3. It’s 40 г of бекона.
  4. It’s 50 г of капусты.
  5. It’s 1 шт. of огурец.
  6. You need 1 шт. of помидор.
  7. Prepare 1 шт. of репчатый лук.
  8. Prepare 20 г of корейской моркови.
  9. You need 10 г of перца халапеньо.
  10. It’s of Соус.
  11. Prepare 2 ст ложки of сметаны.
  12. You need 3 дольки of чеснока.
  13. Prepare 1 пучок of укропа.
Шаверма по-питерски instructions

  1. ✔️ нарезаем кубиками филе, солим и перчим, обжариваем на а/п сковороде до готовности, снимаем с огня; ✔️ нарезаем все овощи; ✔️ обжариваем на а/п сковороде бекон до хруста;.

  2. ✔️ чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с укропом и сметаной (можно добавить выделившегося сока от обжаренного филе курицы, так соус будет чуть солонее и чуть жиже)..

  3. Раскатываем лаваш, делим его на 2 части (в от размера вашего лаваша); ✔️ выкладываем по очереди: Капуста 👉🏻 курица 👉🏻огурец 👉🏻помидор 👉🏻 корейская морковка 👉🏻 лук 👉🏻 халапеньо 👉🏻 соус 👉🏻 бекон 👉🏻 сворачиваем и обжариваем на сковородке гриль с двух сторон. ✔️ разрезаем на две части, смазываем остатками соуса и наслаждаемся шавермой по-питерски ❤️..