Seblak kuah pedas ceker ayam bakso. Yuk tunggu apalagi, segera siapkan bahan berikut dan ikuti langkah membuat seblak ceker kuah pedas, dikutip dari channel YouTube Bunda Bulan. Baca juga: Resep Bakso Penyet, Jagung Goreng Cabai Hijau Hingga Wedang Serai, Enak Disantap di Musim Hujan. Bahan utama seblak adalah kerupuk dan ceker ayam, sedangkan bumbu wajib ada kencur dan cabai.
You can cook Seblak kuah pedas ceker ayam bakso using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Seblak kuah pedas ceker ayam bakso
- You need of Kerupuk putih mentah (rendam diair 2 jam).
- Prepare of Ceker ayam 1/4 kg (direbus sampai empuk).
- It’s 3 butir of Bakso.
- It’s 1 butir of Telur ayam.
- You need of Daun sawi hijau 1 pohon.
- Prepare 7 buah of Cabai rawit merah.
- You need 2 siung of Bawang putih.
- Prepare 2 biji of Kencur.
- Prepare 1/2 bungkus of Royco rasa ayam.
- It’s 1/2 sendok teh of Garam.
Huhhah,, rasa pedasnya sungguh menggigit dilidah, merupakan camilan yang asyik. Jika memakai ceker ayam, rebus dahulu ceker ayam hingga benar-benar lunak. Untuk sosis, bisa dipilih sosis sapi atau ayam dan potong-potong kecil. Lihat juga resep Seblak kuah macaroni enak lainnya.
Seblak kuah pedas ceker ayam bakso step by step
Haluskan cabai rawit merah, bawang putih, kencur tumis hingga harum.
Tambahkan air 300 ml, setelah mendidih masukan telur ayam diaduk.
Masukan ceker ayam, kerupuk, bakso, sawi. Tambahkan Royco rasa ayam dan garam. Jangan sampai asat airnya.
Seblak kuah pedas ceker ayam baksonya siap dihidangkan.
Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mie pedas dan lain sebagainya. Cara membuat seblak juga terbilang cukup mudah dilakukan. Tidak hanya itu, bahan yang digunakan juga begitu sederhana. Kendati begitu, saat ini seblak sudah memiliki beragam variasi.
