Tongseng. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya. Tongseng has become a popular food sold all over the island of Java, from warungs and street stalls to fancy restaurants. Tongseng

You can have Tongseng using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tongseng
  1. You need 1 kg of daging (bisa sapi, kambing, ayam). Potong2 sesuai selera.
  2. You need 1/4 buah of Kol, iris2.
  3. Prepare 1 ltr of santan dr 1 butir kelapa.
  4. Prepare 15 buah of cabe rawit merah utuh (sesuai selera).
  5. It’s 1 ruas of lengkuas, geprek.
  6. You need 2 batang of Sereh, geprek.
  7. It’s 3 lembar of Daun salam.
  8. Prepare 1 batang of kayu manis.
  9. It’s 2 buah of Tomat hijau, Potong2.
  10. You need sesuai selera of Kecap Manis.
  11. Prepare of Gula, garam, penyedap rasa.
  12. You need of Bumbu halus.
  13. It’s 10 butir of bawang merah.
  14. Prepare 7 butir of bawang putih.
  15. You need 4 buah of cabe merah keriting (sesuai selera).
  16. It’s 4 of kemiri.
  17. It’s 2 sdm of ketumbar.
  18. Prepare 2 sdt of Lada butir.
  19. It’s 1 ruas of kunyit.
  20. You need 1 ruas of jahe.
  21. It’s 1/2 butir of pala.
  22. It’s 1/2 sdt of jintab.

Tongseng is a TUIO multitouch tracker for Mac OS X touchpad devices. Resep Tongseng Kambing Enak Jempolll bener. Jemu degn olahan daging ygitu-itu saja di Tertarik coba resep daging kambing di buat tongseng enak ini? Bila Anda lebih sukai tongseng kambing.

Tongseng step by step

  1. Potong2 daging sesuai selera, cuci bersih kemudian baluri dengan pengempuk daging sambil diremas2. Diamkan kurleb 1 jam.

  2. Sementara menunggu daging, siap kan bumbu2 halus dan bumbu tambahan.

  3. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun Salam, Sereh, dan kayu Manis sampai matang Dan harum. Tandanya bumbu sudah matang adalah berubah warna Dan keluar sedikit minyak.

  4. Masukan daging, tumis bersama bumbu sampai daging berubah warna. Kamudian masukan santan.

  5. Setelah santan agak menyusut, masukan Kecap sesuai selera yaa, Kalo suka Manis, masukan agak banyak..

  6. Kemudian masukan Gula, garam dan penyedap rasa. Test rasa… Kalo daging sdh empuk, menjelang diangkat, masukan Tomat hijau, Kol, dan cabe rawit utuh. Angkat… Sajikan dengan bawang goreng.

  7. Enak banget dimakan dengan nasi hangat…. Nyaaam… Nyaaam.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng is goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Originally from Surakarta in Indonesian province of Central Java.