Kikil bumbu kuning sederhana. Kikil bumbu kuning sederhana

You can cook Kikil bumbu kuning sederhana using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kikil bumbu kuning sederhana
  1. Prepare 1/4 kg of Kikil.
  2. Prepare of Bumbu halus.
  3. It’s 5 of bawang merah.
  4. You need 3 of bawang putih.
  5. You need of Tomat (saya pakai 1/2 karna tomat besar).
  6. It’s of Jahe.
  7. It’s of iris Bumbu.
  8. It’s of Cabe hijau (selera).
  9. Prepare of Cabe merah (selera).
  10. Prepare of Bawang daun.
  11. It’s of Bahan2.
  12. Prepare of Lengkuas (geprek).
  13. You need of Salam sereh.
  14. It’s of Garam.
  15. You need of Penyedap rasa.
  16. Prepare of Gula.
  17. Prepare of Air.
Kikil bumbu kuning sederhana step by step

  1. Rebus kikil kira2 10 menit.

  2. Ulek semua bumbu halus, panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus..

  3. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukan potongan cabe, oseng2 lalu masukan air secukup nya (selera) kemudian masukan lengkuas, salam sereh dan kikil yang sudah di rebus.

  4. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula secukup nya, koreksi rasa tunggu sampai air sedikit mengental lalu masukkan bawang daun, angkat jika air sudah mengental atau surut..