Seblak Makaroni Bakso (Kuah Pedas). Resep Seblak Makaroni Bakso Kuah Pedas. Saat cuaca dingin biasanya tingkat kelaparan akan bertambah. Salah satu makanan yang pas untuk dinikmati adalah seblak makaroni bakso kuah pedas. Seblak Makaroni Bakso (Kuah Pedas)

You can cook Seblak Makaroni Bakso (Kuah Pedas) using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Makaroni Bakso (Kuah Pedas)
  1. It’s 1 ons of makaroni.
  2. You need 10 buah of bakso ayam (belah 2).
  3. It’s 1 bonggol of kecil sawi (potong-potong).
  4. You need 2 butir of telur ayam.
  5. Prepare 1 batang of daun bawang, iris.
  6. Prepare 1 lembar of daun kencur, iris halus (optional).
  7. You need 1/2 buah of tomat (potong-potong).
  8. Prepare 5 buah of cabe rawit (iris serong).
  9. You need 2 buah of cabe merah (iris serong).
  10. Prepare 1 buah of bawang putih (cincang kasar).
  11. You need of Gula, garam, kaldu bubuk.
  12. You need secukupnya of Air (untuk kuah).
  13. It’s of Bumbu Halus :.
  14. Prepare 10 buah of cabe rawit.
  15. It’s 3 buah of cabe merah keriting.
  16. Prepare 5 siung of bawang merah.
  17. It’s 2 siung of bawang putih.
  18. You need 2 cm of jahe.
  19. Prepare 3 cm of kencur.
  20. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
  21. Prepare 2 sdm of saos sambal.

Tapi satu yang paling mengejutkan, mungkin karena penampilannya yang unik adalah seblak. Lihat juga resep Seblak Basah Macaroni enak lainnya. Seblak sendiri ada banyak variannya, mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mie, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam.

Seblak Makaroni Bakso (Kuah Pedas) step by step

  1. Rebus makaroni sampai lunak, tmbahkan minyak goreng 1 sdm di air rebusan supaya tidak lengket. angkat, tiriskan..

  2. Panaskan minyak sedikit, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan cabe dan tomat, tumis sebentar. Lalu masukkan bumbu halus dan saos sambal. Tumis hingga harum..

  3. Masukkan telur, buat orak arik. Tambahkan air (saya pakai 300cc). Setelah mendidih, masukkan sawi, daun bawang dan daun kencur. Setelah agak layu, masukkan makaroni rebus dan bakso. Beri gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat. Sajikan hangat2..

Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Isian seblak bisa berupa ceker ayam rebus, sosis, dan bakso. Jika memakai ceker ayam, rebus dahulu ceker ayam hingga benar-benar lunak. Untuk sosis, bisa dipilih sosis sapi atau ayam dan. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.