Semur Gori/Nangka muda. Saya buang rebusan pertama, karna disini kadang suka nemu yg udh bau wangi nangka banget. Sambil menunggu matang si gori, haluskan bumbunya. Jika gori sudah mendidih, matikan api dulu dan hancurkan gori menggunakan ulekan agar si gori.
You can have Semur Gori/Nangka muda using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Semur Gori/Nangka muda
- You need 1 kg of nangka muda.
- You need 4 of bawang merah.
- It’s 1 of bawang putih.
- It’s 5 of cabe jablay.
- It’s 1 jari of kunyit.
- It’s 5 of kemiri.
- Prepare 3 of cabe merah.
- You need of garam.
- You need 2 of daun salam.
- It’s 7 sendok of kacang suuk di goreng lalu di ulek..
- Prepare of bawang goreng.
- It’s of kecap.
- You need 1 sdm of gula.
- You need of pnyedp rasa.
Umumnya untuk nangka muda dibuat sayur, sedangkan nangka matang diambil dagingnya dan dimakan dalam keadaan segar. Namun buat kamu yang nggak suka mengonsumsinya secara langsung, kamu bisa mengolah nangka menjadi beraneka makanan. Arti kata gori menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) adalah sebagai berikut Demikian penjelasan singkat dari arti kata gori berdasarkan Kamus Besar Bahasa Indonesia dan juga rangkuman dari beberapa situs lainnya. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih.
Semur Gori/Nangka muda instructions
Rebus nangka muda.. bumbu cabe,bawang putih bawang merah,kemiri.kunyit,garam di ulek lalu tumis.. bila sdh kering mskn air…
Mskn daun salam.. ters mskn nangka muda yg sdh di rebus.. makn kecap.. aduk.. ksh penyedap.. dan ulek kacang yg sdh di goreng.. masukn.. ksh 1sdm gula.. icip2 di rasa sdh pas angkat.. taburi goreng bawang…
Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi. Atau, kalau mau tambah sedep bisa ditambah sambal dan kerupuk, yum! Masakan khas Jawa ini sangat mudah ditiru dan. SajianSedap.com - Resep Sayur Gori ini memanfaatkan nangka muda sebagai bahan utamanya. Ambil nangka yang masih muda, masukkan ke dalam wadah lalu potong dan cuci sampai bersih.
